皮膚幹燥是指因季節變化，缺水和貧血等原因，使得皮膚變厚、變粗糙。如今秋天來了，秋天氣候幹燥，雨水偏少，容易讓體内水分丢失，使人體出現缺水的症狀。那秋天皮膚幹燥吃什麼好呢？

　　秋冬季節，人體的皮脂、水分分泌會逐漸減少，皮膚明顯變得幹燥，稱為幹性皮膚。另外，年齡增長、睡眠不足、過度疲勞、洗澡水過熱、洗滌用品堿性強等都是導緻皮膚幹燥的重要原因。

　　如今秋天來了，秋天氣候幹燥，雨水偏少，容易讓體内水分丢失，使人體出現缺水的症狀，所帶來的生理變化中以皮膚、毛發的幹燥症狀尤為突出。秋季皮膚幹燥吃什麼可以有助緩解皮膚幹燥症狀？

　　為什麼秋季需要“潤”《黃帝内經》裡的講到：春養生、夏養長，秋養收，冬養躲。秋天的主要天氣特點是幹燥，空氣中缺少水分，肌膚自然而然的就會鬧起水荒。為了适應幹燥的天氣特點，秋季的肌膚保養也要遵循“養收”的原則--為身體補充水分，讓肌膚潤起來，以緩解幹燥天氣對肌膚的傷害。所以想要由内而外的潤起來，食品是最直接、最有效的方法。

　　幾款藥膳食譜 吃出水嫩肌膚

　　海參沙參炖瘦肉

　　材料：鮮海參30g，沙參15g，瘦肉100g，姜片适量。

　　功效：海參味甘鹹，性溫，具有補腎、益精、養血、潤燥、止血、消炎的功效。沙參味甘微寒，能養陰潤肺，益胃生津。豬肉味甘性平，能滋陰潤燥，補氣養血。

　　制作：将水發海參洗幹淨切塊，再把洗淨的沙參、瘦肉、姜片放入炖盅内加清水300ml，隔水武火炖2小時即可。

　　适用人群：秋季皮膚幹燥者;亦可用于神經衰弱之失眠、多夢、夜睡不甯等症。

　　注意事項：脾胃虛弱者不宜。

　　蜜桔銀耳茶

　　材料：銀耳20g、蜜桔50g(可用蜜桔罐頭)、冰糖适量。

　　功效：銀耳是食藥兩用滋補佳品，有滋陰潤肺、養胃生津之效;蜜桔具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效。合用具有養陰潤膚、美容嫩膚之功用。

　　制作：銀耳用水浸泡，撕成小朵洗淨，加水1000ml，煮至軟，放入蜜桔肉、大火煮沸後，改用小火煮15分鐘，根據個人口味加入适量冰糖即可。

　　适用人群：秋季皮膚粗糙、面容憔悴者。

　　注意事項：糖尿病患者不宜。

　　玉竹核桃粥

　　材料：玉竹、核桃、沙參、百合各15g，粳米、鹽适量。

　　功效：玉竹味甘性微寒，亦有養陰潤肺，益胃生津的作用。核桃補腎、潤腸。沙參味甘微寒，能養陰潤肺，益胃生津。百合味甘，微寒，能養陰潤肺止咳，清心安神。共用有滋陰潤燥之效。

　　制作：将洗淨的玉竹、核桃、沙參、百合、粳米放入鍋内，加水約1000ml，大火煮開後改小火煮至米開，加入适量食鹽調味即可。

　　适用人群：秋季皮膚幹燥，大便幹結者。

　　注意事項：脾胃虛弱、大便爛者不宜。

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