番茄肥牛怎麼做好吃?材料:肥牛卷可多可少,金針菇100G,番茄3隻,高湯精,鹽,食用油,小蔥或香菜各适量,接下來我們就來聊聊關于番茄肥牛怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:肥牛卷可多可少,金針菇100G,番茄3隻,高湯精,鹽,食用油,小蔥或香菜各适量。
番茄洗幹淨,切小塊;金針菇去根,沖洗掰散;小蔥切蔥花;
鍋内倒入适量的食用油,燒至八成熱,倒入番茄煸炒,待番茄熟透泛糊,倒入适量的開水,加鹽和高湯精,大火煮開,改文火熬煮10分鐘
放入金針菇大火煮,待金針菇熟透,放入肥牛卷,稍加涮涮即可關火裝盤,撒上蔥花或香菜點綴。
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