日常生活中，有很多的食物看似美味，卻非常的危害我們的健康，特别是危害我們的心髒健康，下面我們看看，到底是哪些食物？

　　過度加工的食品。美國北卡羅來納州立大學羅利分校心髒專家凱文·坎貝爾認為，過度加工的食物通常含有不健康的化學物質、添加劑和防腐劑，而且鈉含量高。此外，這類食物還含有人工合成的增味劑，熱量高，都會威脅心髒健康。

　　碳酸飲料。坎貝爾指出，它是熱量密集型的飲料，容易引發肥胖症，令心髒不堪重負。

　　油炸食品。當油和脂肪暴露在高溫環境中時，容易形成自由基，增加緻癌風險。這些食物中的反式脂肪酸還會造成身體内的炎症，升高低密度脂蛋白的含量，堵塞動脈，導緻動脈硬化。

　　過量的酒。飲用少量葡萄酒(每晚最多一杯)有益于心血管健康，超量則适得其反，可能引發房顫，将中風風險升高5倍。

　　熏肉。美國托馬斯傑斐遜大學心導管實驗室主任大衛·菲施曼認為，熏肉中的脂肪和硝酸鹽含量過高，雖然後者有助于食品持久保持顔色，但過量食用對身體有害。因為它會轉化為亞硝酸鹽，進而形成緻癌物亞硝胺。

　　糖。因攝糖過多導緻的健康問題越來越多，糖逐漸成為“甜蜜的煩惱”，如造成胰島素激增，體重增加，膽固醇含量上升。建議成年人每天糖攝入量控制在25克左右。

　　保護心髒健康的食物

　　黃豆

　　黃豆含有多種人體必需的氨基酸，且多為不飽和脂肪酸，可促進體内脂肪和膽固醇代謝。

　　玉米

　　玉米油含不飽和脂肪酸、高達六成的亞麻油酸，是良好的膽固醇吸收劑;玉米放在中藥裡則有利尿作用，并有幫助穩定血壓的效果。

　　馬鈴薯

　　該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等，尤其鉀含量最為豐富，每100克中含鉀502毫克，是少有的高鉀蔬菜。心髒病特别是心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯，既可補鉀，又可補糖、蛋白質及礦物質、維生素等。

　　菠菜

　　本品豐富的葉酸，能有效預防心血管疾病。此外，菠菜中的鐵以及微量元素，還可起到補血之作用。

　　堅果類

　　杏仁、花生等堅果富含對心髒有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，能降低患心髒病的風險。

　　薏苡仁

　　屬于水溶性纖維的薏苡仁，可以加速肝排除膽固醇，保護心髒健康。

　　黑芝麻

　　黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，能維持血管彈性，預防動脈硬化。

　　芹菜

　　芹菜所含的芹菜堿，可以保護心血管功能。吃芹菜要吃葉子，因為葉子才是營養精華所在。葉子的維生素C比莖高，且富含植物性營養素、營養價值高。芹菜也是富含纖維素的食物。最新研究結果顯示，多吃富含纖維素的食物能夠降低心髒病發作的危險性。

　　木耳

　　食用木耳能刺激腸胃蠕動，加速膽固醇排出體外。此外，黑木耳中含抗血小闆凝結物質，對于動脈硬化、冠心病及阻塞性中風有較好的保健效果。

　　海帶

　　海帶屬于可溶性纖維，比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收運用，因此可以加速有害物質如膽固醇排出體外，防止血栓和血液黏性增加，預防動脈硬化。

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