早餐吃的好不好，會直接影響到你一天的精力，所以大家越來越重視早餐的内容和安排，不妨嘗試着學一學營養早餐食譜的做法。如果時間充足的話，早上來一碗營養又美味的粥，那是再好不過了，現在就和小編學做6款營養早餐粥吧。

　　如今的社會腳步太快，大家都沒有時間停下來注意一下自己的健康，今天小編給大家分享一下這9種營養早餐粥的做法，希望大家在工作稱心如意的同時，身體硬朗朗哒~~

　　☆雜蔬瘦肉粥

　　原料：瘦肉、胡蘿蔔、大米、青菜、香菇、香油、鹽、雞精、料酒、澱粉

　　做法：

　　1.大米洗淨，用清水浸泡15分鐘。

　　2.鍋中水燒開放入泡過的米大火煮開加蓋小火炖煮。

　　3.将胡蘿蔔、青菜、香菇切小粒，肉切絲備用。

　　4.肉用澱粉和料酒攪勻。

　　5.粥煮到微爛時倒入胡蘿蔔丁和香菇，煮10分鐘。

　　6.再放肉絲進去煮5分鐘。

　　7.最後放青菜，攪拌均勻再煮2分鐘即可。

　　☆營養雜蔬粥

　　原料：大米、南瓜、香菇、娃娃菜、蔥、香菜、蝦米、醬油、耗油、白芝麻

　　做法：

　　1.大米洗淨後放入适量的水炖煮。

　　2.南瓜去皮切小塊，香菇洗淨切小塊。

　　3.蝦米稍微用水浸泡一下。

　　4.娃娃菜洗淨切小塊，蔥切成蔥花，香菜切碎。

　　5.大米煮開後轉小火煮10分鐘後放入南瓜和香菇再小火煮10分鐘。

　　6.将娃娃菜和蝦米放入再繼續煮10分鐘。

　　7.加入耗油、醬油、白芝麻攪拌均勻即可。

　　☆皮蛋瘦肉粥

　　原料：大米、瘦肉、皮蛋、蔥、姜、香油、鹽、胡椒粉、澱粉、生油

　　做法：

　　1.大米洗淨放電高壓鍋，加适量的水煮10分鐘。

　　2.瘦肉切小丁，加生抽、姜蓉、鹽、少許澱粉拌勻，腌制10分鐘。

　　3.皮蛋切丁。

　　4.高壓鍋解壓後打開，煮好的大米倒入湯鍋。

　　5.加腌制好的肉，攪拌肉散開，煮5分鐘至肉變色。

　　6.加入皮蛋丁煮開，加鹽、胡椒粉調味，滴入香油，吃的時候撒蔥花。

　　☆闆栗紅棗粥

　　原料：糯米和大米各半、熟闆栗子10多個、紅棗10個

　　做法：

　　1.糯米和大米淘洗幹淨，提前放入清水裡浸泡，再與适量的清水一起放入鍋中，加入紅棗大火煮開後轉小火煮約30分鐘，中間攪拌防止粘鍋底。

　　2.熟闆栗切小塊。

　　3.30分鐘後加入闆栗塊，繼續煮約20分鐘至粥粘稠即可。

　　☆南瓜山藥粥

　　原料：小米、南瓜、山藥、枸杞

　　做法：

　　1.把小米洗淨。

　　2.南瓜、山藥去皮切成塊。

　　3.鍋中放水燒開，加入小米，再燒開。

　　4.轉小火焖煮20分鐘至粥汁粘稠。

　　5.加入南瓜和山藥繼續小火焖煮至10分鐘。

　　6.加入枸杞，關火蓋蓋子用餘溫焖煮片刻即可。

　　☆枸杞豬肝瘦肉粥

　　原料：枸杞葉、豬肝、瘦肉、粉腸、大米、姜絲、鹽

　　做法：

　　1.将瘦肉，粉腸洗淨，切好待用。

　　2.豬肝洗淨切片，用鹽、姜絲、生抽腌制半小時。

　　3.洗米入鍋煮粥。

　　4.水開後将瘦肉、粉腸入鍋一起燒開，文火煮。

　　5.枸杞菜去梗洗淨待用。

　　6.帶粥煮好後加入豬肝燒開。

　　7.加入枸杞葉。

　　8.再燒開的時候加鹽調味就行了。

　　☆胡蘿蔔菊花粥

　　原料：胡蘿蔔、大米、菊花、白糖、鹽

　　做法：

　　1.準備好大米、胡蘿蔔、菊花。

　　2.菊花用水泡發，胡蘿蔔洗淨，切小粒。

　　3.大米洗淨，倒入鍋中，加入适量冷水，大火煮開，小火煮10分鐘。

　　4.倒入胡蘿蔔，大火煮開，小火熬煮15分鐘。

　　5.加入菊花，煮5分鐘。

　　6.煮好的菊花胡蘿蔔粥，随個人口味調入白糖或者油、鹽食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!