大家要知道引起痛風的原因中最常見的就是飲食因素,特别是平時高嘌呤飲食,日常飲食特别是蔬菜的選擇要遵循低嘌呤的原則,洋蔥,茄子,黃瓜,白菜等這些蔬菜都可以吃。
一、适合患者吃的蔬菜有
白菜、卷心菜、莴苣(莴筍)、苋菜、雪裡蕻、茼蒿、芹菜、芥菜葉、水甕菜、韭菜、韭黃、番茄、茄子、瓜類(黃瓜、冬瓜、絲瓜、南瓜、胡瓜、苦瓜等)、蘿蔔(包括胡蘿蔔、蘿蔔幹等)、甘藍、甘藍菜、葫蘆、青椒、洋蔥、蔥、蒜、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、鹹菜等。
二、幾種利于痛風病人飲用的粥和湯。
(1)蘿蔔粥:取蘿蔔250克,植物油30克,粳米30克,将蘿蔔切絲後,放入油鍋煸熟,加水750毫升,與粳米一起煮粥,最後,加入一些食鹽和味精就可以了,适合經常飲用。痛風發作時也适合喝。
(2)葡萄粥:取鮮葡萄30克,粳米50克,水750毫升,用鮮葡萄和粳米一起煮粥,宜經常食用。适用于痛風急性發作者。
(3)芹菜粥:芹菜100克(連根須),粳米30克,水750毫升。将芹菜洗淨切碎後與粳米一同煮粥,快熟時加入食鹽、味精即可。
(4)木瓜湯:木瓜I00克,薏苡仁30克,将木瓜和薏苡仁煎煮後濾掉殘渣就可以飲用,具有清熱,利濕,止痛等效果,适用于急性痛風所引起的關節疼痛。
(5)栗子粥:栗子粉30克,糯米50克,水750毫升,将栗子粉和糯米一起煮粥服用,适用于痛風未發作者。
痛風病人的飲食療法僅是一種輔佐治療方法,建議在痛風早期發現時,就及時去相關醫院進行治療,然後再搭配相關的飲食治療,這樣才能早日痊愈。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!