吃豆腐好嗎 豆腐對男人的危害
第一,促使動脈硬化。
豆制品含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。它會損傷動脈管壁内皮細胞,使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上,導緻動脈硬化形成。
第二,促使痛風發作。
豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者,多吃豆腐易導緻痛風發作。
第三,導緻碘缺乏。
制作豆腐的大豆含有的皂角甙,會加速體内碘的排洩。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導緻碘缺乏病。
第五,增加腎髒負擔。
在正常情況下,人吃進體内的植物蛋白質經過代謝,最後大部分成為含氮廢物,由腎髒排出體外。人到老年,腎髒排洩廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質勢必會使體内生成的含氮廢物增多,加重腎髒的負擔,不利于身體健康。
第六,對精子有害。
英國科學家實驗室初步研究發現:大豆中一種植物化學物質可能對精子有害。據路透社報道,英國研究人員稱,在大豆中發現的一種植物化學物質可能對精子有害,影響男性的生育能力。
在試驗中發現,少量的這種化學物質就可以破壞男性精子,在精子遊向卵子時令精子“消耗殆盡”,失去生育能力。在實驗室中發現的對精子的影響也可能與現實生活沒有直接的聯系。但英格蘭謝菲爾德大學的艾倫·佩西博士說,令人擔心的是,這些化學物質是否會影響成熟的精子。
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