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吃素的壞處

美食更新时间:2025-01-14 01:17:20

　　現在的人，越來越講究身體的健康，因此對于素食注意比較看重，尤其是對于女性來說，因為害怕自己會吃胖，所以平日裡也會特别注意吃素。雖然吃素有很多好處，比如說控制體重、比較容易消化、清理腸道、清洗口氣等，這些都是吃素的好處，可是吃素也是有一定的壞處的。

　　很多朋友都不知道吃素還有壞處，這也是很正常的，因為現在都在提倡吃素，尤其是現在很多所謂的膳食專家，都在提倡人們要注意素食，卻忽視了最傳統的吃素的壞處所在。

　　具體吃素的壞處有

　　1、長期吃素易骨折

　　研究發現，素食能降低患癌症的風險，尤其是患白血病的幾率将大大降低。這項結果在國外研究中得到證實。但沒有搞清楚自身體質盲目吃素，身體會亮起紅燈。研究發現，比起吃肉的人來說，素食者的骨頭更脆。“他們的骨骼較細，攝入的卡路裡和蛋白質較少，體重指數較低，身體脂肪含量也低，”專家在研究報告中寫道，“他們骨折的風險更大。”有一個新發現就是，青少年素食者更容易出現飲食紊亂症，受訪者中有11%的人就有暴飲暴食的傾向。更多的青少年素食者由于缺乏指導，體内鐵、鋅、鈣、維生素B嚴重匮乏。他們還自以為很健康。

　　2、長期吃素月經紊亂

　　從女性生理角度來看，1/3左右的受訪者出現月經紊亂，還有部分女性出現貧血。女人到底能不能隻吃素食呢？由于脂肪攝入量少，導緻雌激素分泌過少，極大地影響了這些女性的性欲和生育能力，并容易長皺紋，促使女性加速衰老。

　　3、長期吃素容易缺鈣

　　雖然素食有諸多的好處，但完全素食可導緻缺鐵性貧血和缺鈣。攝入過多的蔬菜也會有危害，比如菠菜、青菜、芹菜、番茄等含有較多的草酸，與其他食物中的鈣結合，容易形成草酸鈣結石，這就是很多喜歡吃素的女性易患結石病的原因之一。同時，素食者往往維生素A、維生素E攝入不足，這兩種維生素缺乏，使膽囊上皮細胞容易脫落，從而導緻膽固醇沉積，也容易形成結石。

　　上述這些都是吃素的壞處所在，您現在了解了吧，其實對于女性來說，不但要注意适當的吃些肉類食物，而且要注意在三個階段是不能完全吃素的，就是育齡期、青春期和更年期，如果是在這三個階段完全吃素的話，反而會對于您的身體有所不利。

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