海帶是生活重常見的 一種食物,是長在海裡的植物。海帶的營養價值很高,其中含有蛋白質、脂肪、豐富的膳食纖維、礦物質、維生素以及多種微量元素,可以很好的補充人體所需的營養,不論是涼拌海帶絲還是炖着吃、燒湯喝,都是一道美味,人們還說,海帶上得了廳堂,也開得了藥房,由此可見,經常吃點海帶對身體是有好處的,下面我們就具體來了解一下,常吃海帶,有什麼好處?和作文庫知識百科一起來看看吧。
輔助降血壓
高血壓是現代很常見的一種代謝性慢性病,高發人群是中老年人,二者跟飲食也脫不了關系,一旦血液高了,每天的飲食都要小心翼翼的,生怕吃錯了食物導緻血壓飙升。平時不妨常吃點海帶,海帶對體内的鉀和鈉的平衡有調節作用,可以減少人體對鈉的吸收,起到一定的降壓作用;海帶中含有的交替纖維還有阻止動物脂質的作用,還或能預防三高。
預防“粗脖子病”
體内如果缺乏了一些微量元素的,就會引起疾病,比如常見的缺乏碘元素,機會引起甲狀腺腫大,也就是大家說的粗脖子病,而海帶中的含碘量是非常多的,常吃點可以有效補充碘元素,起到預防粗脖子病的作用。彈藥提醒的是吃海帶雖然有一定的預防和緩解粗脖子病的作用但是一次也不能吃過量,不反可能還會加重病情。
通腸潤便、有助于減肥
海帶中有可溶性的膳食纖維澡膠,可以促進腸道的蠕動,提高其消化能力,裡面的澡膠會進入腸胃,幫助吸收水分,大便就不容易幹燥,也就進一步的促進了排便,有一定的預防便秘的作用;海帶中的膳食纖維還能夠增加飽腹感、減少其他食物的攝入,對于很多通過節食減肥的女性來說,不妨試試常吃點海帶或能有助瘦身。
但海帶再好,這幾類人若是吃了怕是在沒病找病
患有甲亢疾病的人群:患有甲亢,主要是因為體内的甲狀腺激素分泌過多導緻的,而碘元素是合唱昂行激素必不可少的重要材料,吃太多含碘量高的食物,就會引起甲狀腺激素分泌超标,誘發甲亢。而海帶中有豐富的碘元素,甲亢患者是需要忌口的,若是繼續食用,怕隻會加重病情,另外想海鮮類食物,甲亢患者也需要忌口。
孕産婦:孕婦本身對食物就要特别注意,海帶就是不能吃的一種,因為海帶中的碘元素很可能會通過胎盤或者乳汁傳達給胎兒、寶寶,孕産婦吃海帶,容易引起胎兒或者幼兒出現甲狀腺功能障礙;另外海帶也有一定的催生的作用,孕婦最好要小心一點。
對碘過敏的人群:若是本身很容易過敏,再喜歡吃海帶也要忌口,以免引起或加重過敏反應,甚至對于一些海鮮類食物也要嚴格控制攝入量,不然可能就是在沒病找病生了。
藥理作用
1.防治甲狀腺腫
海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。
2.降壓
海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓。
3.降脂
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附着在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排洩。
4.抑制腫瘤
熱水提取物對于體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用,對S180腫瘤有明顯的抑制作用,而且海帶還富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用。
5.提高免疫力
海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多,香菇就是其中之一。
6.降糖
海帶中含有60%的岩藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的。
7.利尿、消腫
海帶上常附着一層白霜似的白粉--甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。
8.預防心腦血管病
海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病
9.消除乳腺增生
海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體内雌激素水平降低,恢複卵巢的正常機能,糾正内分泌失調,消除乳腺增生的隐患。
10.護發
海帶中的碘極為豐富,它是體内合成甲狀腺素的主要原料,而頭發的光澤就是由于體内甲狀腺素發揮作用而形成的
11.補鈣
海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣。
小編建議
大家平時在吃海帶的時候,不要長時間的浸泡海帶,若是浸泡的使勁太長,海帶中的營養元素就會大量的流失掉;吃完海帶之後,建議不要立即喝茶,因為茶葉中含有鞣酸,會境地任意對鐵的吸收;海帶雖好,但也要注意不要過量食用,不然可能不是在養生而是在養病了。
所以,由此看來,進場吃點海帶,以上的三個好處或會不請自來,對人體有一定的養生保健的功效,但是上述三類人最好要忌口,若是吃海帶可能就是在沒病找病生了。大家平時吃海帶的時候,也要注意小編提醒的一些注意事項,正确食用,才會對身體有好的作用。
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