一般來說傷口愈合快慢一方面與傷口本身情況有關（是否縫合？傷口是否發炎？傷口有沒有合并其他的損傷？如軟組織挫傷）。另一方面傷口愈合快慢也與年齡以及身體的營養狀況有關，年齡小或正值青壯年，那恢複得就快，反之就慢；身體營養好就快，營養差，自身需要都代謝不過來了傷口愈合肯定要慢，那麼吃什麼食物能幫助傷口愈合呢？
吃什麼能促進傷口愈合？幫助傷口愈合的食物
一、止血要把握營養原則
1、日常生活中要注意多食用富含維生素的食物。
2、維生素C可降低毛細血管通透性，減少出血，促進組織再生及傷口愈合。
3、維生素K主要參與凝血過程，可減少出血。
4、B族維生素與糖類代謝關系密切，缺乏時代謝障礙，傷口愈合和失血耐受力均受到影響。
5、維生素A能促進組織新生，加速傷口愈合，故應補充足夠維生素。
二、适宜傷口愈合的食物
1、鋅——缺鋅會使纖維細胞功能下降。鋅主要存在于木耳、海帶等食物中。
2、脂肪——脂類的缺乏會導緻傷口愈合缺損。魚油中含有豐富的脂肪酸，具有抗炎作用，對傷口愈合有一定益處。
3、葡萄糖——糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口愈合不可缺少的。在傷口愈合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素。
4、蛋白質——飲食中增加蛋白質能促進傷口愈合，減少感染機會。含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。
5、維生素A能夠促進傷口愈合。它主要存在于魚油、胡蘿蔔、西紅柿等食物中。
6、維生素C可以促使傷口愈合。存在于各種蔬菜、水果中，大棗是維生素C的寶庫。
三、不利于傷口愈合食物
如獐肉、腐乳、蔥、辣椒、韭菜等因為它們容易引發感染、不利于傷口愈合。此外，吸煙、喝酒、心情不好，信心不足都會影響傷口的愈合。
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