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這才是番茄牛肉湯正确做法

美食 更新时间:2025-04-20 07:49:23

這才是番茄牛肉湯正确做法?,今天小編就來聊一聊關于這才是番茄牛肉湯正确做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

這才是番茄牛肉湯正确做法(10萬豆友收藏的番茄牛肉湯做法)1

這才是番茄牛肉湯正确做法

牛肉在清水中沖洗15分鐘。 切成小塊兒後焯去血水,放入食鹽、料酒、老抽、花椒和大料,腌制5小時左右。 生姜去皮切絲,大蔥切蔥花,洋蔥切碎,西紅柿去皮切塊。 鍋中倒入油。 放入蔥花和姜絲炒香。 放入洋蔥。 炒香以後放入清水。 水開以後放入西紅柿和牛肉。 蓋上鍋蓋,中大火先煮1小時左右。(中間要觀察湯的情況,如果水少了,要适量加點兒水。) 煮牛肉的時候,将土豆和胡蘿蔔去皮切滾刀塊,準備好一個濃湯寶。 将土豆和胡蘿蔔放入鍋中。 放一顆濃湯寶,繼續煮至牛肉、土豆變軟即可,大概還需1小時左右。 煮好的番茄牛肉湯盛出。 撒點兒香菜。 味兒更香~ 哈哈,開吃啦~ 親友聚餐,一家三口,炒鍋,鍋具,湯,茄汁味,酸,晚餐,午餐,下酒菜,

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