海蛎子是海洋中比較常見的一種貝殼生物,也是餐桌上比較常見的一種海鮮食物,我平時就是一個愛吃海蛎子的人,有關海蛎子的很多菜品我都會做,相信很多人都非常愛吃,可能很多人都知道海蛎子的益處有很多,但是其中具體的功效并不怎麼清楚,下面我就帶大家一起了解下海蛎子的功效有什麼吧。
海蛎子的貝殼即是常用中藥牡蛎,牡蛎含80%-95%的碳酸鈣、磷酸鈣及鎂、鋁、矽和氧化鐵等成份, 性味鹹、澀、涼,有平肝潛陽、滋陰安神、化痰固精止帶等功效。臨床上常用它與龍骨、龜闆、白芍等配伍,可用于治療陰虛陽亢所緻的煩躁不安、心悸失眠、頭暈目眩及耳鳴等症;與浙貝、玄參等配伍,能軟堅以散結塊,适用于瘘疠、痰核等症;若與丹參、澤蘭、鼈甲等配伍還可治肝脾腫大;若火煅可用于治療虛汗、遺精帶下、崩漏等症,又因為其有制酸作用,亦可用于胃酸過多, 胃潰瘍等。如今,牡蛎制劑的臨床藥用範圍正逐漸被人們認識和擴大,可作為抗結核病藥,能消除因大量飲酒後引起的惡心和胃部不适。同時對男子有生精強壯作用,還可以降低糖尿病病人的血糖,減少糖尿病的合并症。另外,對婦女更年期綜合征、青春期功能性子宮出血、産前産後虛弱,以及動脈硬化、冠心病、心絞痛、高血脂、心律不齊、慢性肝炎等都有較好的療效。"
牡蛎的功效與作用主要有:
1. 具有滋補強壯的功效。
牡蛎含18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分,常吃可以提高機體免疫力。牡蛎所含牛磺酸降血脂、降血壓。
2. 益智健腦的作用。
牡蛎所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力發育所需的重要營養素。糖元是人體内能量的儲備形式,能提高人的體力和腦力的活動效率。另外藥理學試驗研究表明,運用牡蛎殼增加體内的含鋅量,可提高機體的鋅镉比值,有利于改善和防治高血壓,起到護腦、健腦作用。
3. 牡蛎對胃及十二指腸潰瘍的作用。
牡蛎所含的碳酸鈣有收斂、制酸、止痛等作用,有利于胃及十二指腸潰瘍的愈合。
通過我以上對海蛎子的功效有什麼的簡單介紹不難看出海蛎子的功效是非常之多的,雖然海蛎子益處比較多但也不适宜每天食用,健康的養生飲食需要注意飲食清淡,另外還要注意多喝水有助于身體排毒,好的情緒對我們的健康也是有很大益處的,祝您健康。
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