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銀耳南瓜紅棗湯怎麼做呢?

美食 更新时间:2025-08-24 04:21:37

  銀耳是一種非常好的滋補食品,女性常吃可以讓皮膚變得更加的光滑、有彈性;而紅棗更是被女性奉為補血補虛的聖品,常吃就可以讓女性的臉色更加的紅潤,讓女性顯得更加的光彩照人;南瓜的解毒、降糖的作用也是令人稱道。所以,今天小編為大家推薦一款由這三種食材放一起煲制的——銀耳南瓜紅棗湯。

  食材

  南瓜180g、田棗王6個、銀耳1朵、白糖

  做法

  1、銀耳泡發好,洗淨,紅棗洗淨,南瓜去皮,洗淨,切塊。[1]

  2、取砂鍋,放适量清水,放下銀耳,大火煮開,小火40分鐘.

  3、紅棗去籽,切小塊

  4、紅棗肉放入砂鍋,煮20分鐘.

  5、加入南瓜,大火煮開,小火炖至南瓜熟。

  6、加些白糖煮開即可。

  注意事項:

  1. 銀耳提前泡上一兩個小時能縮短煮制時間;

  2. 用蜂蜜和糯米粉味道更香甜(如果沒有, 用水也是一樣的), 再将和好的糯米面團塞入去核的紅棗中;

  3. 南瓜最好選用闆栗南瓜, 不僅顔色好,更易保持形狀,口感也好些,用挖球器挖成小球型;

  4. 銀耳湯煮至八、九成熟時, 将準備好的糯米紅棗、南瓜球和适量冰糖一起放入其中煮就行。

  功效:

  銀耳湯就是我們經常做的平價美容滋補品,銀耳湯不僅口感滑潤、香甜醇美,而且滋陰止咳、潤肺化痰、潤腸開胃的作用。由于夏季悶熱的天氣往往會影響人們的睡眠和休息,很多人的睡眠很差,

  因此加入點安眠作用的紅棗, 能對夏日失眠有良好的治療作用。最後再加入點即補血, 又解毒的南瓜,讓這道甜品更具有美容保健的作用。

  銀耳南瓜紅棗湯的做法非常的簡單,隻是準備好食材,然後大火燒開,在加上小火慢炖一會兒就好了。做出來的湯不但口感潤滑,而且還非常的鮮甜醇美,是一款很好的美容滋補佳品,女性在工作累了的時候,喝上一碗這樣的湯,就會讓自己的心情都變得好起來了。

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