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薏米粥的各種做法是什麼呢

美食更新时间:2024-09-09 06:10:47

　　薏米粥營養好，粥也是極可口的，每天吃一些可以補充身體的養份，腹瀉不适或是有減肥要求的，則可以進行減肥健身，喜歡吃薏米粥的人就會更多。可是好多人吃知道吃薏米粥，卻不清楚做粥的方法，每次吃粥都會到外面購買，這樣成本會增加很多，所以喜歡此款粥的則可以自己學習做法，那麼薏米粥的各種做法是什麼呢？

　　黃芪薏米粥

　　配方：

　　大米100克、黃芪30克、薏苡仁30克

　　制作：

　　1. 将黃芪洗淨切片;大米、薏苡仁淘洗幹淨。

　　2. 将大米、黃芪、薏苡仁放入鍋内，加水适量，置武火上燒沸，再用文火煮40分鐘即成。

　　食法：每日1次，每次吃粥100克。正餐食用。

　　功效：補元氣，止洩瀉。脾虛慢性腸炎患者食用尤佳。

　　減肥薏米粥

　　用薏米30克，白糖适量作原料。将薏苡仁洗淨，置于砂鍋内，加水适量，再将砂鍋置武火上燒沸，後用文火煨熬。待薏苡仁熟爛後加入白糖即成，随意飲食。能健脾除濕，減肥消腫。

　　芡實薏米粥

　　芡實、薏苡仁各30克，小米100克。加水适量，煮粥代早餐食用。連用7～10天。

　　方中芡實、薏苡仁利濕止帶。對寒濕所緻的帶下量多、清稀如水、腰膝酸軟、全身乏力、精神萎靡，伴飲食不香、手足不溫者頗有良效。

　　枇杷薏米粥

　　原料

　　鮮枇杷杷果(去皮)60克，薏米600克，鮮枇杷葉10克。

　　制法

　　1.将枇杷果洗淨，去核，切成小塊;枇杷葉洗淨，切成碎片。

　　2.先将枇杷葉放入鍋中，加清水适量，煮沸15分鐘後，撈去葉渣，加入薏米煮粥，待薏米爛熟時，加入枇杷果塊，拌勻煮熟即成粥。

　　薏米粥的各種做法是什麼呢？做法多并且也很簡單，做粥的時候可以放普通的大米，也可以放糯米，所做出來的粥會更香甜，質量也會有區别。而薏米還要進行浸泡，不然是煮不爛的，這點是很多人都不知道的，初次做粥都是直接煮，到最後發現薏米是較硬的，完全不能食用，所以做粥時要注意這個問題，不然影響粥的功效。

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