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凍芒果裹上酸奶秒變沙沙的冰淇淋

美食 更新时间:2024-06-21 13:40:29

  夏天常凍它吃,樣子比雪糕還好看,往冰箱一放給飲料都不換。時間到了7月,天氣越來越熱,想吃一些冰冰涼涼的東西,比如說冰淇淋、雪糕之類的,不是說嘴饞,就想吃它們來降溫,涼涼的摸上去很舒服,吃進嘴巴裡面也很享受,當然也是孩子們喜歡的小吃零食了,每每這時一些減肥的女性或者保持體重的人,隻能夠忍了又忍,咬上一口解解饞,因為冰淇淋以及雪糕的熱量實在是太高了,裡面加了很多糖、奶油等各種添加劑。

  凍芒果裹上酸奶秒變沙沙的冰淇淋(幾種水果加1盒酸奶)(1)

  其實夏天想吃和冰淇淋雪糕一樣同類的食物,不一定非要買,自己在家就可以制作,因為夏天的水果品種實在是太多了,多種多樣,每一種都有不同味道,加上一盒酸奶,在家裡做起來,吃的時候比雪糕還要美味,更重要的是無糖無任何添加成分,也就是純天然食材,吃得放心,健康又衛生。

  凍芒果裹上酸奶秒變沙沙的冰淇淋(幾種水果加1盒酸奶)(2)

  當然,并不是所有的水果,都适合凍起來做成酸奶凍水果,是需要挑選合适的,今天制作所用到這4種食材都是時令水果,在市面上非常容易買到,并且價格實惠,和酸奶冷凍之後口感非常棒,吃過一次就會喜歡上,比冰淇淋和雪糕還要好吃,制作方法又簡單,詳細做法分享如下,喜歡吃的朋友一定要嘗試下哦。

  凍芒果裹上酸奶秒變沙沙的冰淇淋(幾種水果加1盒酸奶)(3)

  ---酸奶水果凍--- 【所需食材】酸奶1盒,藍莓、紅心火龍果、芒果、青脆李各适量

  【制作方法】

  1、制作雪糕的模具,或者凍冰塊盒子底部先放入一層酸奶。選擇凍冰塊的盒子是因為它小巧,吃的時候一口一個很過瘾,也不會一次性吃多。

  凍芒果裹上酸奶秒變沙沙的冰淇淋(幾種水果加1盒酸奶)(4)

  2、除藍莓之外,别的水果切成小塊,放入酸奶上面。

  凍芒果裹上酸奶秒變沙沙的冰淇淋(幾種水果加1盒酸奶)(5)

  3、緊接着再用勺子舀一層酸奶覆蓋住水果,和冰格保持同一高度,放在桌子上輕輕抖動能夠震出其中氣體,并讓酸奶表面保持平整。

  凍芒果裹上酸奶秒變沙沙的冰淇淋(幾種水果加1盒酸奶)(6)

  凍芒果裹上酸奶秒變沙沙的冰淇淋(幾種水果加1盒酸奶)(7)

  4、将制作好的冰格放在冰箱中冷凍4小時以上,凍過夜也是可以的,隻要凝固就行,拿出來在室溫下放置一會,能輕松取出裡面酸奶水果凍,想要快點拿出來,就把冰格的背部放在自來水龍頭下沖一分鐘左右。

  凍芒果裹上酸奶秒變沙沙的冰淇淋(幾種水果加1盒酸奶)(8)

  看上去是不是特别有食欲,降溫又解暑,很想吃啊,滿滿的天然味道,天熱,幾種水果加1盒酸奶,凍着吃更美味,比雪糕還香!

  凍芒果裹上酸奶秒變沙沙的冰淇淋(幾種水果加1盒酸奶)(9)

  溫馨小提示

  酸奶水果凍很好吃,在酷熱的夏天一不小心就會多吃,畢竟是凍過的食物,對于一些特殊群體,比如說來了例假的女性,有一些疾病的人或者孕婦,以及年齡較小的寶寶及兒童,最好要忌諱,特别是有宮寒的女性,在月經前别大量吃,會加重宮寒。

  另外一點,對于冰凍過的食物在夏天吃要注意食品安全,夏天溫度高,細菌會生長的,就算放在冰箱中,如果沒有做好措施的話,也容易滋生一些細菌,增加胃腸道疾病風險,引起腹脹、腹瀉、嘔吐等問題。

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