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秋天喝什麼湯

美食 更新时间:2024-11-13 14:23:46

  1、生姜秋梨湯,材料:生姜5片,秋梨一個,紅糖适量。做法:分别将生姜,秋梨洗幹淨切成薄片備用。把切好的生姜和秋梨放在鍋内加兩碗水,先用大火煮開再改用小火煎15分鐘,最好加入少量的紅糖就可以了。

  2、燕窩銀耳,材料:燕窩10克,銀耳15克,冰糖适量。做法:将燕窩先用清水測一遍,再放入熱水中浸泡3-4小時,然後擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩,銀耳,冰糖,隔水炖熟。服食。功效:補虛損,養肺陰,退虛熱。治幹咳,盜汗或肺陰虛等。

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