百合紅棗雞湯怎麼做最好-tft每日頭條

百合紅棗雞湯怎麼做最好

美食更新时间:2025-01-24 16:57:46

　　1、母雞半隻、紅棗4顆、姜4片、大蔥半顆、枸杞10粒、百合10粒、八角1顆、花椒1小勺、白芷1片、桂皮一片、陳皮1片、丁香幾粒。

　　2、雞清洗後泡水2-3遍，至水漂清即可。

　　3、蔥、姜切大片，紅棗洗淨；将細小碎的香料裝進料理盒扣住，這樣湯煲煮好後也容易取出。

　　4、所有材料放入砂鍋内，一次性的加滿清水大火煮開，再轉最小火，慢慢煲炖1個小時左右。

　　5、煲炖好，将料理盒撈出，裡面的香料丢棄；再将雞撈出，雞肉撕成小塊後倒入鍋中即可。

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