天氣轉涼,胃口大好,不貼點秋膘怎麼抵禦寒冷呢,來點肉餅最合适不過了!
By _怡然
牛肉糜(超細的肉餡) 适量洋蔥 半個香蔥 适量生抽 2勺老抽 1勺料酒 1勺香油 1勺蚝油 1勺胡椒粉 适量手抓餅 3張
1、牛肉切碎
2、加入洋蔥碎、香蔥末
3、加入生抽、老抽、香油、料酒、蚝油,胡椒粉攪拌均勻
4、提前拿出手抓餅解凍,分成4等份,大小可以根據個人喜好,我做的餅比較小,所以分成4等份
5、放入牛肉餡,包好,收口朝下
6、依次放入烤盤中,200度烤20分鐘,具體時間根據個人的烤箱定
7、香酥可口的牛肉餅就做好啦,是不是很簡單呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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