豆腐木耳紅蘿蔔粉絲湯-tft每日頭條

豆腐木耳紅蘿蔔粉絲湯

美食更新时间:2025-05-22 02:36:04

　　導語：百度搜索三白湯，另人驚訝！竟然有此名稱，不過是中藥配料而已。此菜是本人在2007年首創，并大獲家人、朋友好評，此菜實在簡單，但端盤擺桌，都是響當當的好菜！名稱上震撼、味蕾上享受、造型上震撼！

　　07年正是自己熱愛美食，逐步找規律的起步。當時胡搭亂建很多自創菜，比如醉海蟹等等。三白湯，原料指的是白蘿蔔、大蔥白、魚丸，用白砂鍋制作。調料是白胡椒食鹽，越說越來勁，都是白色的。

　　前幾天重新做此菜，已經有了較大的變化，主要是女兒想吃豆腐，加入後味道完全變化。但是仍然是白色的，吃起來更像砂鍋豆腐。但是風采依舊，同時制作此菜，沒有魚丸，所以用了魚豆腐，都有變化。

　　豆腐木耳紅蘿蔔粉絲湯（獨創三白湯蘿蔔）(1)

　　具體制作流程按照真實的三白湯制作流程：

　　1、原料，白蘿蔔、大蔥白、魚丸

　　2、調料，食鹽白胡椒粉

　　豆腐木耳紅蘿蔔粉絲湯（獨創三白湯蘿蔔）(2)

　　白蘿蔔

　　大蔥白

　　豆腐木耳紅蘿蔔粉絲湯（獨創三白湯蘿蔔）(4)

　　魚豆腐

　　豆腐木耳紅蘿蔔粉絲湯（獨創三白湯蘿蔔）(5)

　　豆腐

　　豆腐木耳紅蘿蔔粉絲湯（獨創三白湯蘿蔔）(6)

　　焖制

　　味道鮮美的不得了！

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