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糖尿病患者控制血糖飲食注意4點

美食 更新时间:2024-12-05 03:38:24

  糖尿病離我們有多近?

  根據《中國居民營養與慢性病

  狀況報告(2020年)》

  我國18歲及以上居民

  糖尿病患病率為11.9%

  糖尿病前期檢出率為35.2%

  随着生活水平的提升

  糖尿病患者還有逐年增多的趨勢

  ……

  糖尿病會悄悄突破你的健康防線

  别忽視這些不起眼的症狀

  長期慢性的高血糖,可導緻眼、神經、腎髒和心血管等組織和器官的損害而出現一系列的并發症,嚴重危害人體健康。

  然而,糖尿病和其他疾病不同,早期很可能沒有任何不舒服的症狀,等出現不舒服的症狀時糖尿病已經有一定程度地進展了,所以即便是出現了一些“不起眼”的症狀,也要提高警惕,不能一拖再拖。

  如果出現以下症狀,就要引起重視,及時就醫——

  小小傷口難愈合;

  皮膚無緣無故瘙癢,反反複複難祛除;

  肚子一餓就心慌手抖冒虛汗,東西一下肚就緩解;

  能吃能喝體重減輕,喝水不少仍常常口渴;

  視力減退或者視力模糊。

  糖尿病人群怎麼吃?

  國家衛健委發布“食養指南”

  糖尿病的危險因素多與不合理膳食相關,糾正不良生活方式,踐行合理膳食和積極運動,一直是預防和控制糖尿病發生、發展的有效手段。

  糖尿病人群怎麼吃?

  國家衛生健康委制定發布了

  《成人糖尿病食養指南(2023年版)》

  一起來看重點

  糖尿病

  記住10個重點!

  糖尿病患者控制血糖飲食注意4點(10個重點穩住血糖)(1)

  成人糖尿病食養指南(2023年版)圖

  《成人糖尿病食養指南(2023年版)》指出,糖尿病的危險因素多與不合理膳食相關,包括長期高糖、高脂肪、高能量膳食等。對于糖尿病前期和某些病程短、胰島功能尚可、合并超重肥胖的2型糖尿病患者,采用膳食幹預和生活方式改善可幫助實現血糖的良好控制。

  01. 主食定量,優選全谷物和低GI食物

  主食多富含碳水化合物,是影響餐後血糖水平的核心因素,糖尿病患者應該學習如何選擇主食類食物。選擇低GI食物有利于餐後血糖控制,可參考我國常見食物的血糖生成指數(GI)表↓

  糖尿病患者控制血糖飲食注意4點(10個重點穩住血糖)(2)

  02.清淡飲食,控油

  包括糖尿病前期和所有糖尿病患者都要注意。烹調油或肥肉攝入過多,會導緻膳食總能量過高,引起超重及肥胖,對血糖、血脂、血壓等代謝指标的控制均不利。

  03.能不飲酒就不飲酒

  飲酒時往往伴随大量食物攝入,從而引起血糖升高。過量酒精攝入還可損害人體胰腺,引起肝損傷,也是痛風、癌症和心血管疾病等發生的重要危險因素。

  04.多飲用白水,不喝糖飲料

  足量飲用白水,也可适量飲用淡茶或咖啡,不喝含糖飲料。

  05.三餐規律飲食,定時定量

  規律進餐指一日三餐及加餐的時間相對固定,定時、定量進餐,可避免過度饑餓引起的飽食中樞反應遲鈍而導緻的進食過量。不暴飲暴食,不過多聚餐。

  06.飲食要少油、少鹽、少糖

  所有人都應該清淡飲食,控制油、鹽、糖用量,包括糖尿病前期和所有糖尿病患者。每日烹調油使用量宜控制在 25克以内,少吃動物脂肪,适當控制富含膽固醇的食物,預防血脂異常。食鹽用量每日不宜超過5克。同時,注意限制醬油、雞精、味精、鹹菜、鹹肉、醬菜等含鹽量較高的調味品和食物的使用。

  07.水果要限量,餐餐都應有蔬菜

  水果要限量;餐餐都應有蔬菜,每天應達500克,其中深色蔬菜占一半以上。

  08.零食要計入全天碳水化合物總量

  對零食中的谷類食物、水果、堅果等,也應該查看營養成分表中碳水化合物的含量,并計入全天攝入量。

  09.優選魚、禽等優質蛋白,少吃肥肉

  天天有奶類和大豆,常吃魚、禽,适量蛋和畜肉,這些是蛋白質的良好來源;減少肥肉攝入,少吃煙熏、烘烤、腌制等加工肉類制品。

  10.先吃菜最後吃主食,細嚼慢咽

  調整進餐順序對控制血糖有利,養成先吃菜,最後吃主食的習慣。吃飯宜細嚼慢咽,形成良好飲食習慣。

  綜合健康時報、人衛健康等

  來源: 37度裡丨長江健康融媒

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