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大暑時節飲食怎麼吃

美食 更新时间:2025-02-15 20:11:53

大暑時節飲食怎麼吃?小暑到來,預示天氣将越來越熱三伏天就通常出現在小暑和大暑之間,大概将持續30~40天左右,我來為大家科普一下關于大暑時節飲食怎麼吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

大暑時節飲食怎麼吃(多吃應季時蔬長豆角)1

大暑時節飲食怎麼吃

小暑到來,預示天氣将越來越熱。三伏天就通常出現在小暑和大暑之間,大概将持續30~40天左右。

受暑氣的影響,人們倦怠懶散,沒有食欲。所以我們要補充營養,消暑解熱。我們要多吃一些應季蔬果,和新收獲的谷物。

今天就給大家介紹三伏天應多吃的一種蔬菜,那就是長豆角。

長豆角含有蛋白質,維生素及多種微量元素,有營養神經,改善睡眠的作用。三伏天多吃長豆角還能清熱去火。

今天給大家分享長豆角炒挂面的做法。做法簡單,炎炎夏日,來上這樣 一碗面,清淡不油膩,真好吃。

歡迎來到銀銀愛美食,快快樂樂過生活,開開心心做美食,下面來看一下我的具體操作吧。

長豆角炒挂面做法:

    準備長豆角,我這裡的長豆角是剛從地裡摘的,我摘的是稍老一點的,豆角不需要太嫩,豆角老一點,口感也是不錯的。把剛摘的新鮮的豆角掐成小段,像這樣就可以。

2.土豆半個切成厚片,再切條,再切成丁。 姜蒜拍破,再切碎,放一旁備用。紅椒切成丁備用!

都看到這兒了,請朋友們動動你們發财的手,給銀銀愛美食一個點贊或者點亮五角星來一個收藏,這一步對我來說很重要,謝謝大家。

3.所有食材準備齊全,我們開始烹饪。炒鍋加上水,放入鹽巴适量,植物油一點,再将水大火煮開。

放入準備好的長豆角下去焯水1分鐘,再下入土豆,和長豆角一起再焯水1分鐘。然後将長豆角和土豆撈出。

再起鍋燒水,煮開。放入挂面,煮至八成熟,将挂面撈出,放入大碗中,再加入一點油,一點老抽拌勻備用。

4.把鍋清洗幹淨,再加入一點油。下入姜蒜炒香,調入長豆角和土豆翻炒,充分将其炒熟。調入生抽醬油提鮮,翻炒翻炒。

倒入剛剛煮過的面條,繼續翻炒。在翻炒的時候。可以用鍋鏟把面條切得短一點,這樣也方便我們食用。

5.開始調味,鹽适量,雞精3~4克,胡椒粉2克,喜歡吃辣的可以調上一點辣椒油,或者是麻辣醬。

翻炒均勻,化開調料。調入紅辣椒丁,炒熟,即可開吃。

小貼士:

1.三伏天再熱不要用涼水洗澡。

2.暑期盡量不要多吃涼冰塊和雪糕。

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