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超級麻辣小龍蝦好吃到停不下來

美食 更新时间:2024-07-01 07:04:35

超級麻辣小龍蝦好吃到停不下來(迷倒全家的麻辣小龍蝦)1

夏天總是少不了小龍蝦,以前都是網上買熟實加熱下就可以吃,實際上那個腥味是真的重,還是新鮮的好吃沒腥味~

By 暖暖花開y

用料

  • 鮮活小龍蝦 1.5斤
  • 啤酒 1瓶
  • 大蒜 适量
  • 洋蔥 半個
  • 花椒 一捧
  • 蔥、香菜 适量
  • 香葉 4片

做法步驟

超級麻辣小龍蝦好吃到停不下來(迷倒全家的麻辣小龍蝦)2

1、準備蔥結,洋蔥,蒜白,有香菜的香菜也可以➕些下油鍋炒香撈出!

超級麻辣小龍蝦好吃到停不下來(迷倒全家的麻辣小龍蝦)3

2、準備蔥,姜蒜,蒜白,香葉,辣椒,花椒,火鍋底料,豆瓣醬

超級麻辣小龍蝦好吃到停不下來(迷倒全家的麻辣小龍蝦)4

3、把以上食材倒入鍋中炒香後加入小龍蝦

超級麻辣小龍蝦好吃到停不下來(迷倒全家的麻辣小龍蝦)5

4、小龍蝦炒會通紅了加入啤酒和一碗水

超級麻辣小龍蝦好吃到停不下來(迷倒全家的麻辣小龍蝦)6

5、➕鹽巴,蚝油,味精

超級麻辣小龍蝦好吃到停不下來(迷倒全家的麻辣小龍蝦)7

6、煮20分鐘➕蔥段香菜,記得多留點湯汁

超級麻辣小龍蝦好吃到停不下來(迷倒全家的麻辣小龍蝦)8

7、好啦出鍋!一定要多留些湯汁哈!

超級麻辣小龍蝦好吃到停不下來(迷倒全家的麻辣小龍蝦)9

8、今天還包了,就小龍蝦配吃了

小貼士

小龍蝦可以先鍋中油炸炸在撈出,或者直接倒入鍋中炒也可以!如果油炸過正式煮的時候就要少放點油了~我覺得味道都一樣!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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