1、熟地酒
材料:熟地黃60克,枸杞子30克,白酒1000毫升。
(2)将熟地黃、枸杞子洗淨,幹燥,切碎,裝入紗布袋内,紮緊袋口,置於瓷壇内,加入白酒,密封壇口。
(3)每日振搖1次,7天後改為每周1次。浸泡20天後飲用。
(4)服完後,藥渣可再加白酒500克,浸泡15天後飲用。每次15毫升,1日2次。
(5)功用:補血養陰,滋腎益精。适用於精血不足、健忘、脫發、腰膝酸軟等
2、熟地補血湯
(1)材料:熟地黃15克,當歸12克,白芍藥10克,雞血藤15克。
(2)将以上四味補藥洗淨,加入清水,浸漬2小時,煎煮40分鐘,取汁溫服。
(3)藥渣再加清水,煎煮30分鐘,取汁再服。每日1劑,早晚各服1次。
(4)功用:補益精血,滋養肝腎。适用於血虛心悸、頭暈、目眩、閉 經、面色無華等。
3、二地膏
(1)材料:熟地黃500克,幹地黃500克,蜂蜜1000克。
(2)将熟地黃、幹地黃洗淨,切碎,一并放入砂鍋内,加入清水浸漬12小時。
(3)分别加水煎煮3次,第1次3小時,第2、3次各2小時,分次濾取藥液,合并濾液,用文火煎熬至膏狀。再加入蜂蜜調勻,用文火濃縮成膏。
(4)每次15克,1日2次,白開水化服。
(5)功用:滋陰涼血,補血生血。适用於精血虧虛、形體消瘦、腰脊酸楚、腳軟乏力等。
4、熟地黃炖烏雞
(1)材料:熟地黃25克、烏雞1隻、豬瘦肉100克、生姜3片。
(2)烏雞宰洗淨,去髒雜和尾部;豬瘦肉洗淨。一起與熟地黃、生姜下炖盅,加冷開水1500毫升(約6碗量),加蓋隔水炖2個半小時便可。為3~4人量。
5、歸黨熟地羊肉湯
(1)原材料:當歸15克、黨參20克、熟地15克、生姜20克、羊肉300克
(2)将當歸、熟地、黨參用水稍浸洗,生姜切片;羊肉切塊,置沸水中稍滾片刻,再洗淨,焯水。
(3)将所有食材、藥材與生姜一起放進瓦煲内,加入适量清水,大火煲沸後,改為小火煲1.5小時,調入适量食鹽即可食用。
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