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炒紅果的家常做法

美食 更新时间:2025-01-05 15:08:51

  1、食材:山楂500克、白砂糖150克、水120克。

  2、山楂洗淨,去核。

  3、鍋裡放水和糖燒開,煮到糖融化。

  4、放入山楂,小果,輕松晃動鍋,讓山楂都蘸上糖。為保持形狀,盡量不要用鍋鏟。待水再次沸騰後煮兩分鐘湯汁粘稠即可。注意火不能大了,火大紅果就都爛飛花了。

  5、成品,飯後吃上幾顆助消化。

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