1、材料:五花肉、食鹽、孜然、芝麻、辣椒肉、胡椒粉、黑胡椒、姜片、生抽、老抽。
2、五花肉洗淨五花肉切成2厘米左右的塊狀備用。
3、肉内加入适量鹽、生抽、老抽、姜片,拌勻之後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏。
4、然後烤架上鋪上燒烤矽油紙,竹簽洗淨,提前用開水泡30分鐘。
5、然後把準備好的肉串上,将烤架架在光波爐内。
6、關上光波爐門,選擇【光波組合2】烤18分鐘。
7、還剩10分鐘時,直接打開光波爐門撒上孜然、辣椒粉、黑胡椒碎,放入光波爐内直接按啟動鍵。
8、燒烤時間還剩5分鐘時,再次直接打開光波爐門,将烤肉串翻面然後撒上孜然、辣椒粉、黑胡椒碎,放入光波爐内,關上門按啟動鍵即可。
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