哪怕你是廚房小白,分分鐘都能學會這道懶人快手菜,青椒炒雞蛋。
五一假期,大家對于假期有什麼安排嗎?有的人可能想要出去玩,但是由于疫情方面的原因,也隻能呆在家裡面,有的人可能就是在家裡加班了,但是不管你在哪裡,吃是少不了的,如果說你呆在家裡面的話,給大家分享一道快手菜,制作起來非常的簡單哦。
如果說你是廚房小白的話,正好可以趁着這個五一假期,待在家裡面的時間學一學廚藝。
前幾天給大家分享了涼拌黃瓜非常詳細的制作過程,今天呢,就分享一道青椒炒雞蛋,如果說你是大廚的話,這邊文章你可以忽略掉了,哈哈哈。
青椒炒雞蛋制作步驟如下:準備好食材青椒、雞蛋。
第一步,青椒洗淨後切成丁,雞蛋打碗中用筷子攪拌一下,盡量攪得均勻一些。
第二步,将雞蛋液倒入青椒丁後,再攪拌下,讓雞蛋液充分包裹青椒丁。
第三步,起鍋燒油,将攪拌均勻的青椒雞蛋液,一起倒入鍋裡油,最好稍微放多一點油,因為雞蛋本身就比較吃油的,放少的話這樣炒出來的雞蛋不會很嫩,就不好吃了。
倒入鍋裡時,就用筷子滑動青椒雞蛋液,不滑動就會讓雞蛋固定住粘在一塊了,不然就成青椒雞蛋餅了。
最後一步,差不多快熟的時候就放入鹽,雞精就可以出鍋了,這樣簡簡單單的青椒炒雞蛋就制作完成了。
覺得這道菜實在是太簡單了,哪怕你是廚房小白,分分鐘都能學會,讓你喜歡上制作美食。
因為我本身自己也是不太會做飯的,一個人也是在學習廚藝的過程中,所以呢,會分享一些個人覺得比較簡單的美食制作方法哈,都是親測有效的。
如果是比較難搞定的美食,我自己也不會做,也說不出裡面的細節,所以也是分享一些比較簡單的家常菜系列。我隻是一個吃貨而已,不是一個大廚啊,希望大家理解一下。
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