1、用料:中筋粉30克、牛奶100克、食用油20克、雞蛋1個。
2、放入中筋粉30克,食用油10克,牛奶100克,攪拌。
3、攪拌一會兒後,放入雞蛋一個,繼續攪拌,直到表面光滑為止。
4、把揉好的面團掰下一小塊面團做成小圓餅,放入碗中。
5、拿出平底鍋,放入10克食用油,把碗裡的小圓餅放入平底鍋,開小火煎好即可。
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