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冬瓜炖豆腐的家常做法

美食 更新时间:2025-01-10 23:21:40

  1、冬瓜、香油、豆腐、蔥、姜、蒜、鹽。

  2、冬瓜去皮洗淨,切厚片。

  3、姜蒜切片。

  4、豆腐每塊切成四小塊。

  5、切好的豆腐入油鍋煎制。

  6、煎至兩面金黃,加入鹽、少許涼水,煮開。

  7、下入冬瓜調味,繼續煮10分鐘。

  8、加入姜蒜,炒勻。

  9、再煮5分鐘即可盛起。

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