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白果洗幹淨的方法

美食 更新时间:2025-02-14 01:20:05

  1、白果鮮果用清水浸泡7天~10天,最長可達15天;用手捏、腳踩使外種皮與種核分開;用筐、篩裝好在流水中沖漂,洗出白果,然後迅速曬幹或陰幹。

  2、将白果堆放,約15天左右,等其外種皮腐熟出水;用手捏、腳踩使外種皮與種核分開;用筐、篩裝好在流水中沖漂,洗出白果,然後風幹。

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