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用電餅铛如何做華夫餅

美食 更新时间:2024-09-17 02:30:11

  1、材料準備: 面粉250克,牛奶250ml,糖100克,鹽一小撮,雞蛋3個,黃油100克(軟化了的黃油: 把黃油提前兩三個小時從冰箱内取出,放于溫暖處),泡打粉一小勺,香草精一袋(8克)。

  2、雞蛋,香草精,混合均勻。分三次加入白糖,攪拌均勻。

  3、加入黃油。(切塊後更容易攪拌)

  4、用電動攪拌器粉碎黃油,使黃油溶解。

  5、加入泡打粉,牛奶,鹽,攪拌均勻。分三次(不易結塊)加入面粉。攪拌均勻。

  6、取适量面糊于華夫餅機(電餅铛也有制作華夫餅的功能)。

  7、兩分鐘後即可取出。

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