随着韓劇在中國的流行，許多妹子們對于韓國這個國度有了更多的好奇心。在韓國除了盛産高個子歐巴之外還有着各種各樣的傳統特色美食等着你。
那麼，本期韓國飲食文化看看最值得一試的韓國特色美食。
參雞湯：
參雞湯是韓國一道非常着名的菜肴，用料十分考究，選用6周齡童子雞，跟高麗參、黃芪、當歸、枸杞、大棗等數十種漢方藥材精心炖制而成，具有良好的補氣、養顔、安神、抗癌、延壽之功效，清淡鮮美、營養價值極高，四季食用皆宜。雞肚子裡還塞有米飯，一邊喝湯一邊吃着泡軟的米飯，非常滋補。
肉類食品和滋補類食品的完美組合，最具代表性的韓國宮中料理之一。參雞湯不僅不油膩，且清爽鮮美，營養價值極高，帶有一股藥香。雞肉炖得極爛，筷子一夾之下骨肉分離，肉香中還帶有米香、藥香。雞肚裡面填着滿滿的糯米，汲取雞湯精華的糯米比嫩雞肉更要美味。同時雞肚裡面還有大棗、闆栗、枸杞、高麗參等配料營養豐富。
它以做法簡便、滋味香濃而廣受人們的喜愛。對于女性來說，食用參雞湯好處很多，可以滋補、養生、美容、去燥，而且在補養的同時，又不必擔心發胖。因為雞肉的熱量極低，參雞湯的做法又較為天然，使得湯清無油，非常健康。盡管參雞湯的制作時間略長，但是對于因減肥而導緻營養缺乏、體質虛弱的女性來說，食用參雞湯是一個相當完美的選擇。
隻滋補不增肥，是渴望瘦身的女性朋友們的最愛！參雞湯從其成分來看，對人體大有益處，這款湯具有良好的補血、補氣、養顔、安神、補充體力之功效。此湯尤為韓國運動員所推崇，是韓國第一名湯，特别适合夏天食用。”
吃過用高麗人參熬制的傳統參雞湯，那你又想不想嘗試一番用青松山泉和桑黃茸煮制而成的新式參雞湯呢？這款屬于藥膳的健康美食山泉桑黃茸參雞湯是“高峰參雞湯”店的招牌美食，湯色金黃光亮、湯頭清香濃稠，酥爛脫骨的雞肉和雞肚的糯米吸收了湯汁的清甜，吃起來鮮嫩滑糯，餘味無窮。
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