飲食禁忌：飯後喝湯好還是飯前喝湯好-tft每日頭條

飲食禁忌：飯後喝湯好還是飯前喝湯好

美食更新时间:2025-11-22 16:44:39

　　我們常常會聽到老人說，在吃飯前要先喝湯，潤潤胃，這樣吃飯才不會傷到胃。那麼，在飲食禁忌的介紹裡，是飯後喝湯好還是飯前喝湯好？這是很多人的疑問，那麼本期健康飲食文化，就讓小編來告訴你吧！

　　可能感興趣》》紅糖水什麼時候喝最好

　　常言道：「飯前先喝湯，勝過良藥方」，這話是有科學道理的。這是因為，從口腔咽喉、食道到胃，猶如一條通道，是食物必經之路。

　　吃飯前，先喝幾口湯（或進一點水），等於給這段消化道加點「潤滑劑」，使食物能夠順利下咽，防止幹硬食物刺激消化道粘膜。

　　吃飯間，中途不時進點湯水也是有益的。因為這有助於食物的稀釋和拌，從而有益於胃腸對食物的消化和吸收。

　　若飯前不喝湯，吃飯時也不進湯水，則飯後會因胃液的大量分泌使體液喪失過多而産生口渴，這時才喝水，反而會沖淡胃液，影響食物的吸收和消化。

　　所以，有營養學家認為，養成飯前或吃飯時不斷進點湯水的習慣，還可以減少食道炎、胃炎等的發生。

　　同時也發現，那些常喝各種湯、牛奶和豆漿的人，消化道也最易保持健康狀态。

　　如果吃飯時将飯或硬馍泡湯吃，卻不同了。

　　因為我們咀嚼食物，不但要嚼碎食物，便於咽下，更重要的是要由唾液把食物濕潤，而唾液會由不斷的咀嚼産生，唾液中有許多消化，并有幫助消化吸收及解毒等生理功能，對健康十分有益。

　　而湯泡飯由於飽含水分，松軟易吞，人們往往懶於咀嚼，未經唾液的消化過程就把食物快速吞咽下去，這就給胃的消化增加了負擔，日子一久就容易導緻胃病的發作。所以不宜常吃湯泡飯。

　　當然，飯前喝湯有益健康，并不是說喝得多就好，要因人而異。

　　也要掌握進湯時間，一般中晚餐前以半碗湯為宜，而早餐前可适當多些，因一夜睡眠後，人體水分損失較多。進湯時間以飯前20分鐘左右為好，吃飯時也可緩慢少量進湯。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食紅糖雞蛋怎麼做最有營養
1、首先，在鍋裡倒入适量的清水，具體用量可以按自己的實際需要啦。然後開始加熱，等到水裡出現水泡後，打... 2023-07-04
美食豉汁蒸白鲳魚怎麼做
1、食材明細：白鲳魚一條、香菇2枚、鹽适量、料酒适量、豆豉适量、蔥姜蒜适量、紅椒适量；2、将魚切成花... 2023-07-04
美食流心月餅是什麼餡的
1、流心月餅一開始是以奶黃作餡，選用法國天然牛油，做出來的月餅有流心的效果，并散發濃濃的奶香味和鹹蛋... 2023-07-04
美食冰凍餃子的正确煮的方法
1、煮速凍餃子要冷水入鍋，那樣凍餃子能和水一起加溫非常容易完善也不易破，餡也會完善的更完全。2、攪的... 2023-07-04
美食孜然撒料的做法和配方
1、炒香碎芝麻300克，雞肉香精20克，沙姜粉30克，炒香辣椒面20克，味精50克，精鹽10克，白糖... 2023-07-04
美食面條煮好吃的方法
1、煮面加鹽更勁道煮面的時候變成黏糊糊的一鍋，你是不是看了都不想吃呢。其實，在煮面的時候稍稍加入一點... 2023-07-04
美食大米蒸多久能熟
1、蒸生白米飯最少要半小時，用筷子插進鍋底端，假如飯粘木筷便是熟透，或是試一試底鍋的飯，由于這類方式... 2023-07-04
美食豬肝煮米粉怎麼做
1、食材：切粉适量、西紅柿1個、豬肝适量、生菜适量。2、準備好粉，豬肝和西紅柿。3、把豬肝切成片裝盤... 2023-07-04
美食蓮藕湯的做法簡單又好吃
1、要選帶泥土的蓮藕，這蓮藕盡量選擇老一點的，不要選擇洗幹淨，泡過藥水的蓮藕。2、整個削皮待用。3、... 2023-07-04
美食營養簡單早餐做法
1、選購燕麥片，建議選擇無糖優質燕麥片。2、選購速溶式豆奶，如果早上起得來可自制豆奶。3、将核桃剝好... 2023-07-04
美食做芥蘭炒肉片的方法
1、芥蘭250g、肉120g、姜少許、辣椒粉少許、雞精少許。2、做法：芥蘭去皮洗淨切片，肉洗淨切片，... 2023-07-04
美食炒涼皮不碎技巧
1、炒涼皮不碎技巧：就是在做涼皮時不能炒太久，變軟會失去筋度。2、胡蘿蔔切絲，蒜薹切段，蔥切花，豬肉... 2023-07-04
美食農村辣椒黃豆醬的做法
1、黃豆挑揀掉壞掉的，清水搓洗幹淨，用冷水泡至粒粒飽滿，然後煮熟豆子，要熟透，手輕輕一捏就碎，但豆子... 2023-07-04
美食甘蔗熬成糖的方法
1、提汁。蔗莖在壓榨車間的運帶上被迅速回轉的刀群斬切，再經撕裂機破碎，然後連續經4～7台三輥壓榨機順... 2023-07-04
美食豬肺煮粥方法
1、豬肺洗淨，加水适量，投入料酒，煮至七成熟後撈出，用刀切成丁狀備用。2、薏苡仁、大米淘淨，連同豬肺... 2023-07-04
美食制作臘雞方法
1、市場買來現殺淨光雞，自雞翅自外而内第一關節斬去雞翅尖，去雞爪不用。洗淨挂起越2小時瀝幹水分待用。... 2023-07-04
美食酸豇豆肉末
1、泡豆角（豇豆）切粒；姜、蔥剁末；紅辣椒切粒；豬五花肉洗淨切末；炒鍋下植物油，燒五成熱放蔥末、姜末... 2023-07-04
美食營養粥怎樣做最好
1、淘米泡1個半小時，瀝幹後加入鹽混勻。2、火腿、胡蘿蔔、香菇洗淨切成小塊。3、鍋中加清水和米，大火... 2023-07-04
美食倫教糕的做法
磨粉：先将米淘淨放在缸中，用冷水浸沒，換水幾次，約一晝夜浸透，再倒出漂清，連水磨成細粉，越細越好。磨... 2023-07-04
美食生姜怎麼泡水喝
1、生姜泡水喝需要使用剛燒開的沸水，而且在用生姜泡水，以前應該用清水把它洗淨，去掉水分以後把它切成薄... 2023-07-04
美食夏天中午犯困吃什麼
1、水果。水果中香蕉的含鉀量算是很高的了，所以平時也可以吃點香蕉，來補充我們身體所需的鉀元素。2、菠... 2023-07-04
美食腐竹雞蛋湯做法圖解
1、材料：腐竹100克，雞蛋2個，木耳少許，油、鹽、雞精适量。2、做法：腐竹泡發切段，雞蛋打散。3、... 2023-07-04
美食蒸河蟹的制作方法
1、食材：螃蟹、姜、醋。2、将新鮮河蟹用鹽水泡一段時間，讓河蟹吐出髒東西，然後用水洗淨。3、用牙刷将... 2023-07-04
美食煮菜去腥的方法
1、炒肉片時放入幾片姜，炒的菜就沒有腥味兒了。2、炒肉片時放入幾片蒜，也能去肉腥。3、用料酒去腥，炒... 2023-07-04
美食油麥菜怎麼做綠色面
1、首先燒一鍋開水，将洗幹淨的油麥菜放到鍋裡燙3分鐘，然後把油麥菜撈出來用冷水冷卻後剁成碎沫，用紗布... 2023-07-04
美食肉放冰箱怎樣讓保持新鮮?
1、切塊包裝存儲、按食用計劃擺放、速凍存儲更保鮮。2、切塊包裝存儲：可将整塊的肉預先分成适量的小塊，... 2023-07-04
美食牛舌餅的制作方法
1、水油皮：面粉200克、植物油40毫升、水100毫升。油酥：面粉150克、植物油80毫升。餡：面粉... 2023-07-04
美食杏鮑菇怎麼炒
1、将蚝油、老抽、生抽、糖、鹽倒入碗中用清水調勻，碗中倒入澱粉調勻。2、鍋中倒油放入蔥花炒出香味，倒... 2023-07-04
美食自制川味紅燒牛肉面
1、食材：牛腩肉500克、蒜5瓣、老姜1塊、幹辣椒1把、花椒1小撮、小茴香1小把、桂皮1小塊、番茄醬... 2023-07-04
美食酸蘿蔔粒做法
1、蘿蔔洗淨削皮,切成大小粒的丁。2、切好的蘿蔔丁,撒上鹽,大概一個小時左右刹出水。3、鮮辣椒洗淨切... 2023-07-04

tft每日頭條

> 美食

> 飲食禁忌：飯後喝湯好還是飯前喝湯好

飲食禁忌：飯後喝湯好還是飯前喝湯好

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注