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怎麼炒燕麥

美食 更新时间:2025-11-10 07:50:23

1、準備燕麥、熟花生米、核桃仁、加州提子幹、紅糖、橄榄油。

2、熟花生米、核桃仁和紅糖壓碎,加州提子洗幹淨備用。

3、鍋中倒油,五成熱時把所有原料都放進去,小火炒至變成微黃色即可。

燕麥含有豐富的維生素包括維生素B1、維生素B2,較多的維生素E及尼克酸、葉酸等。其中維生素B1、B2較大米之含量高,維生素E的含量也高于面粉和大米。燕麥的礦物質含量也很豐富,包括鈣、鐵、磷、鎂、鋅、銅、硒等。特别是鈣的含量明顯高于小麥粉、稻米、小米、荞麥面等。燕麥中硒含量也很高,達0.696微克/克,相當于小麥的3.72倍,玉米的7.9倍,大米的34.8倍。

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