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香辣手撕肉的做法

美食 更新时间:2025-11-29 20:22:42

  1、主料:雞胸肉200克。

  2、輔料:油10克、鹽2克、青椒2個、姜絲2克、剁椒一勺。

  3、雞胸肉處理幹淨後,放入鍋裡煮熟。

  4、稍微晾涼後用手撕成粗絲備用。

  5、青椒和姜切絲。

  6、油鍋燒熱,放入青椒和姜絲,炒出香味。

  7、把雞絲倒進去,一起翻炒幾下。

  8、放入一勺剁椒。

  9、倒入适量鹽。

  10、翻炒至入味即可。

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