1、主料:素雞200g、韭菜50g。
2、配料:油适量、鹽适量、醬油适量、胡椒粉适量。
3、将買來的素雞切成長條備用。将韭菜洗淨切段。
4、起鍋,油熱後,放入韭菜煸炒。
5、韭菜稍軟後,放入素雞一起煸炒,可适當放入醬油和精鹽。
6、炒好後,即可出鍋食用了。
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