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咖喱土豆牛肉的做法

美食更新时间:2025-01-25 11:20:35

咖喱土豆牛肉的做法（咖喱牛肉土豆）1

作者：複活草

用料

菲力牛排 1片

土豆 1個

胡蘿蔔 1個

蔥白少許

姜片少許

油适量

鹽适量

咖喱适量

澱粉少許

料酒适量

做法步驟

1、準備菲力牛排一片。

咖喱土豆牛肉的做法（咖喱牛肉土豆）2

2、将牛排切成塊。

咖喱土豆牛肉的做法（咖喱牛肉土豆）3

3、胡蘿蔔切滾刀塊。

咖喱土豆牛肉的做法（咖喱牛肉土豆）4

4、一勺辣咖喱。

咖喱土豆牛肉的做法（咖喱牛肉土豆）5

5、起油鍋下蔥白、姜片煸香，再下牛肉，加料酒煸至牛肉發白。

咖喱土豆牛肉的做法（咖喱牛肉土豆）6

6、鍋中加入土豆、胡蘿蔔，加适量的鹽，加适量的清水，再加入咖喱，大火煮開，轉中火炖煮。煮至土豆、胡蘿蔔略酥軟，加入水澱粉勾芡收汁。

咖喱土豆牛肉的做法（咖喱牛肉土豆）7

7、出鍋裝盤即可。

咖喱土豆牛肉的做法（咖喱牛肉土豆）8

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