紅燒雞腿肉怎麼做啊-tft每日頭條

紅燒雞腿肉怎麼做啊

美食更新时间:2024-09-13 23:13:29

　　1、主料：雞腿兩根。

　　2、輔料：青椒兩個、紅椒一個、香菇5顆、土豆一個、生抽适量、鹽适量、蚝油适量、啤酒一罐。

　　3、準備好食材（土豆切小片，花菇切塊，青椒紅椒切塊）。

　　4、鍋裡倒油，放入适量冰糖塊，慢慢融化。

　　5、倒入蔥段，姜片，八角，花椒，幹紅椒炒香丢入雞塊。

　　6、翻炒片刻後，倒入料酒，生抽，耗油，少量鹽調味。

　　7、雞肉炒制八分熟時，倒入土豆片和香菇塊翻炒片刻倒入啤酒悶燒！

　　8、待啤酒快悶幹時，倒入青椒和紅椒塊翻炒。

　　9、翻炒均勻裝盤即可。

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