1、主料:幹海蜇皮100克,北沙參6克,荸荠10粒。
2、配料:冰糖60克,蔥6克。
3、海蜇皮先用冷水浸1-2小時,去掉堿味,再用放入蔥條的沸水飛過後,撈起,瀝幹。
4、海蜇皮、荸荠切成碎丁塊,投入炖盅。
5、加入北沙參、冰糖和适量沸水,隔水約炖50分鐘。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!