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蒸梨子潤肺化痰的做法和配方

美食 更新时间:2025-01-11 02:46:19

  1、梨,烏梅幹

  咳嗽較比較嚴重時,可加烏梅幹、甘草10克,同梨一起熬湯。

  烏梅幹味兒酸,而甘草味甘,跟梨一起煮,滋陰止咳潤肺的功效就更顯著了。

  2、梨,枇杷葉

  這是一個很傳統式的作法一般是蒸梨,在1/3底梨斷開做為保護,把梨心,挖空正中間的梨肉,切割成塊;随後,川貝母粉(約3克,梨)和梨老冰糖,和蒸梨,蒸約45分鐘,取下後就可以吃完。既能潤肺止咳,又能化痰止咳。

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