水果是我們日常生活中最常見的一種食物，它為我們的身體提供了所需的維生素與礦物質。多吃水果對身體的健康十分的有益，這些水果很好吃，但不是特别的常見。本期的健康飲食文化，為你解析。
一、刺角瓜
又名非洲角瓜、非洲黃瓜，原産于非洲喀拉哈裡沙漠，外皮帶刺為黃色，裡面果肉綠色，細膩多籽，像黃瓜一樣呈凝膠狀，味道清甜。
二、釋迦
此果因為形狀與佛教中釋迦摩尼的頭型相似，故而命名為釋迦果。又名番荔枝、佛陀果等。據說是最甜的水果，海南有産，世界五大熱帶名果之一。
三、覆盆子
中文學名懸鈎子，别名有覆盆莓、托盤（東北）、公飯（廣東）、樹莓、野莓等，味道酸甜，雖然在中國大量分布卻甚少人食用，不過隻有東北有栽培，市場上也不多見。
四、黃金果
又名五指茄、乳茄。外形奇特，是一種珍貴的觀賞果，具有藥用價值，原産美洲熱帶地區，現我國兩廣、雲南均引種成功。
五、蛋黃果
别名有獅頭果、蛋果、桃榄、仙桃。熱帶水果，果肉顔色呈黃色，像蛋黃，吃起來甜軟感覺，故而得名。用勺子挖着吃更方便喲！
六、雪蓮果
學名“yacon”（亞貢，或者阿貢），“神果”之意，又稱菊薯、晶薯、地參果，原産自南美洲的安第斯山脈，我國有許多地區引種成功，不過多對外出口。
七、人心果
因外形長得像人的心髒而得名，台灣人也将其稱為“吳鳳柿”。我國南方有種植，味道芳香爽口，同時還有藥用價值。
八、羅望子
學名酸豆，又名酸角、羅晃子、酸梅（海南）、“木罕”（傣語）等，其含鈣量在所有水果中居首位。嫩的可以生吃，老的腌制食用，還可入藥。
九、蛇皮果
蛇皮果的果肉是白中帶黃色，但是咬下去是很爽脆的感覺，而肉質很乾硬，酸酸的很美味。蛇皮果有美容的效果。蛇皮果果肉含對人體皮膚有益成分，印尼本地姑娘經常将它作為美容水果食用。它是水果中鉀含量最高的品種之一，果膠含量也很豐富，對人腦十分有益，有“記憶之果”的美譽。
十、太陽果
外形基本與南瓜一緻，隻不過是袖珍型的，又稱太陽瓜、迷你小南瓜、小南瓜，口感面、甜，可以加入冰糖、杏仁露、蜂蜜等炖來食用。
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