1、準備蒜、蔥末、油菜、牛肉。
2、碗中倒入牛肉、澱粉,攪拌均勻。
3、鍋中倒入食用油,将牛肉翻炒至變色盛出。
4、鍋中再次倒入食用油,放入蔥、蒜、油菜,翻炒均勻。
5、放入幹河粉、牛肉,加生抽、鹽、白砂糖。
6、翻炒均勻,盛出即可。
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