1、用料;主料菜花400g 調料雞粉适量調和油适量五花肉100g
2、菜花分小朵。
3、開鍋放入菜花,一般15秒左右撈出,接着放入涼水中。
4、把鍋燒熱,放蔥花炒香,放肉煸炒變色。
5、倒入瀝幹水的菜花,快速翻炒。
6、倒醬油和雞粉出鍋。
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