1、土豆和雞蛋可以一起吃,土豆的主要成分是澱粉,雞蛋的主要成分是蛋白質,澱粉和蛋白質都是人體需要的營養元素,澱粉在體内可以轉化為糖供給細胞營養,蛋白質在體内分解成氨基酸,氨基酸是體内很多酶的合成原料。炒菜的油是脂肪,這樣的話,糖、蛋白質、脂肪這三大營養素就都有了。
2、土豆中含有大量的澱粉以及維生素,具有促進腸胃蠕動以及抗衰老的作用,雞蛋中具有大量的蛋白質,具有防止動脈硬化、防癌、美容以及提高身體免疫力的作用。
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