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壽司怎麼保存

美食更新时间:2024-08-14 16:13:49

　　1、保鮮膜

　　首先，可以用保鮮膜把壽司包裹起來，要一個個地進行包裹，以免壽司串味了，而影響了壽司的口感和味道，反而導緻壽司不僅很容易變質，而且還會更加難吃。

　　2、冷凍保存

　　接着下來，還可以采用冷凍保存的方法來保存壽司，這樣也能夠延長壽司的保質期，比如可以調節冰箱的溫度在5攝氏度左右，這樣能讓壽司的味道保持一段時間不變味，而且還能夠讓壽司變得更加鮮美可口。

　　3、淺口盤子

　　大家在去壽司店吃壽司的時候，會發現商家大多時候是用淺口盤子來裝壽司的，所以也可以借鑒一下，用淺口盤子來裝這些沒有吃完的壽司，這個原因主要是淺口盤子能夠讓壽司的整體部位溫度比較均勻一些。

　　4、室内保存

　　接着還可以把壽司放在室内保存，當然室内的溫度要低于20攝氏度，否則不到幾個小時，就會發現壽司的口味變得非常糟糕了。

　　5、零度冷凍

　　最後還可以把壽司放在零度的時候進行冷凍，這樣大概能夠維持一周左右不變質，還能夠讓壽司的味道變得比較鮮美一些，冰冰涼涼的也比較好吃。

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