1、材料:梨1個,姜1小塊,黑胡椒24粒。調料:砂糖1大匙。
2、梨去皮、去芯,切成8等份,姜切成小片。
3、取1小鍋,加500ml水、糖、姜片,煮開後用中小火煮5分鐘。
4、将胡椒粒用手用力按在梨上(每塊3粒),煮5分鐘即可。
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