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怎麼做香煎藕餅

美食 更新时间:2025-03-16 06:12:54

  1、培根切成條,放入平底鍋,煎出油備用。

  2、蓮藕去皮,擦成絲,攥幹水分備用。

  3、加入培根碎、2個蛋清,放入面粉、鹽、白胡椒粉和香蔥粒,攪拌均勻。

  4、将拌勻的藕絲分成均等的份,壓成厚餅狀備用。

  5、中火加熱平底鍋,鍋中多放些油,油熱後放入藕餅,煎到兩面金黃即可出鍋。

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