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醬闆鴨的制作方法

美食更新时间:2025-11-10 19:35:04

夏天又到了要吃冰淇淋續命的季節，要說夏天最火的冰淇淋要屬鐘薛高了，但是最近也出事了，據說在室内溫度已達31度的情況下，将鐘薛高放在室外，雪糕居然過了一個小時都沒有完全融化，聽完我決定還自己做個雪糕壓壓驚！！

醬闆鴨的制作方法（在家自制居然這麼簡單）1

今天我們來做一款，脆皮奧利奧雪糕，巧克力濃郁，一咬就脆！看着就想吃奧利奧奶香布丁也絲滑香甜，奶香濃郁，配上巧克力脆皮絕了！喜歡的趕緊試試～

醬闆鴨的制作方法（在家自制居然這麼簡單）2

食材

牛奶200克	淡奶油150克
砂糖20克	奶粉30克
玉米澱粉12克	奧利奧餅幹碎30克
脆皮
椰子油35克	黑巧克力150克
花生碎30克

步驟

1、純牛奶加入淡奶油

醬闆鴨的制作方法（在家自制居然這麼簡單）3

2、加入細砂糖

醬闆鴨的制作方法（在家自制居然這麼簡單）4

3、加入玉米澱粉

醬闆鴨的制作方法（在家自制居然這麼簡單）5

4、加入奶粉

醬闆鴨的制作方法（在家自制居然這麼簡單）6

5、将其攪拌均勻

醬闆鴨的制作方法（在家自制居然這麼簡單）7

6、小火加熱不停攪拌至濃稠

醬闆鴨的制作方法（在家自制居然這麼簡單）8

7、加入奧利奧餅幹碎

醬闆鴨的制作方法（在家自制居然這麼簡單）9

8、攪拌均勻

醬闆鴨的制作方法（在家自制居然這麼簡單）10

9、紙杯在旁邊剪一個小口，插入冰棒

醬闆鴨的制作方法（在家自制居然這麼簡單）11

10、倒入冰淇淋糊，放入冰箱冷凍4小時以上

醬闆鴨的制作方法（在家自制居然這麼簡單）12

11、巧克力加椰子油隔熱水融化拌勻

醬闆鴨的制作方法（在家自制居然這麼簡單）13

12、溫熱後加入花生碎拌勻

醬闆鴨的制作方法（在家自制居然這麼簡單）14

13、冰淇淋撕掉紙杯，裹上脆皮即可

醬闆鴨的制作方法（在家自制居然這麼簡單）15

自制夢龍雪糕就完成了，口感真的比外面賣的還要細膩順滑

醬闆鴨的制作方法（在家自制居然這麼簡單）16

其實這款奧利奧奶油雪糕直接吃也很好吃的，加了脆皮後真的錦上添花，酥脆的外皮，香甜内裡，脆皮一咬就碎太好吃了~

醬闆鴨的制作方法（在家自制居然這麼簡單）17

用紙杯來做模具錢都省啦，小小隻很可愛，特别适合小朋友吃哦~

醬闆鴨的制作方法（在家自制居然這麼簡單）18

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