帕尼尼的做法-tft每日頭條

帕尼尼的做法

美食更新时间:2024-12-23 14:38:21

　　1、主料，歐包1個，火腿腸5片，奶酪5片，生菜4片，西紅柿1個，洋蔥半個，大蒜1個。

　　2、輔料，鹽适量黑胡椒粉适量橄榄油适量。

　　3、準備自己所喜歡的食材，生菜用淡鹽水浸泡，生吃的食材一定要處理幹淨。

　　4、蕃茄切片，去掉中間的籽，洋蔥切大片，大蒜切片，備用。

　　5、煎鍋裡放适量橄榄油，放大蒜，洋蔥煎香後，放火腿肉片煎一下，放鹽和黑胡椒粉調料。

　　6、歐包，對半切開，放在煎鍋裡兩面都粘上煎鍋裡煎剩下的油。

　　7、先鋪上一層較厚的奶酪片。

　　8、将火腿腸裡裹上煎好的大蒜片，對折擺在奶酪片上。

　　9、另一半歐包，也在煎鍋裡兩面抹上煎剩下的橄榄油，将奶酪片撕成小片，擺在面包片上。

　　10、把生菜鋪在奶酪片上。

　　11、擺上蕃茄片。

　　12、再鋪上煎過的洋蔥圈。

　　13、電餅铛預熱下，抹上層橄榄油，把蔬菜的那一半歐包放在電餅铛裡。

　　14、再把另一半歐包蓋在這半歐包片上，并在歐包表面上抹些橄榄油。

　　15、一直壓着餅铛蓋，煎上3分鐘左右，煎到奶酪片有些溶化，面包上有了餅铛的橫紋，我用的歐包表面上有核桃顆粒，所以煎的時間短，因為核桃容易糊。

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