1、食材:大米200克、豬肉末80克、胡蘿蔔30克、小白菜30克、雞蛋1個、鹽少些、蔥姜适量、味精少些。
2、所有材料:胡蘿蔔末,小白菜末,蔥姜,雞蛋,豬肉餡及浸泡30分鐘的大米。
3、将泡米水燒開,下入大米,大火燒開,下入胡蘿蔔末,小火慢熬。
4、煮粥的時候準備肉丸。取一碗,放入肉末,雞蛋,蔥姜末,鹽,味精攪勻成肉餡。備用。
5、待粥稍粘稠,用勺舀出肉餡。
6、輕輕将肉餡放入鍋中,形成肉丸。
7、加蓋煮5分鐘左右,放入小白菜末,3分鐘後放入鹽調味。
8、盛入碗大功告成,蔬菜肉糜粥就做好了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!