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刺五加包子怎麼和餡

美食 更新时间:2024-10-14 20:54:39

刺五加包子和餡的做法:

1、準備材料:刺五加葉300克、油适量、鹽适量、五香粉适量、毛蔥2個、胡蘿蔔半根、胡椒粉适量、蚝油适量。

2、刺五加葉摘洗幹淨。

3、鍋中加入适量的水,水開後滴幾滴油,下入刺五加葉焯水。

4、從鍋中撈出刺五加葉過冷水,然後撈出瀝幹水分,切碎備用。

5、蔥、胡蘿蔔去皮洗淨切碎,取大盆,加入準備好的所有食材,加入适量的鹽、五香粉、蚝油、胡椒粉、蘑菇粉,拌勻即可。

刺五加簡介:

刺五加,五加科五加屬植物。屬灌木,高1~6米,分枝多,葉柄常疏生細刺,小葉片紙質,橢圓狀倒卵形或長圓形,先端漸尖,基部闊楔形,脈上有粗毛,下面淡綠色,脈上有短柔毛,邊緣有銳利重鋸齒,小葉柄有棕色短柔毛。其分布于中國黑龍江、吉林、遼甯、河北和山西,生于山坡林中及路旁灌叢中。

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