1、準備材料:500g白菜、适量油、适量鹽、适量濃縮雞汁、适量蒸魚豉油、适量熟蒜蓉。
2、白菜洗淨去根,縱向切一刀然後鋪在盤子上撒上熟蒜蓉,再鋪一層再撒一層熟蒜蓉,以此類推。
3、最後淋上濃縮雞汁,放在上汽後的蒸鍋蒸8分鐘,淋上蒸魚豉油。
4、将燒熱的油淋在菜上即可。
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